Joan Pagano nhận chứng chỉ về sức khỏe và hướng dẫn thể dục thẩm mỹ tại Trường Y khoa Thể thao Hoa Kỳ. Cô bắt đầu sự nghiệp Huấn luyện viên thể dục thẩm mỹ tại NYC từ năm 1988 đồng thời là giám sát viên tại Joan Pagano Fitness Group. Cô là giảng viên bộ môn Kỹ thuật đánh giá thể dục thẩm mỹ tại trường Cao đẳng Marymount Manhattan và đồng thời cũng là HLV thể dục thẩm mỹ được công nhận ở cấp độ quốc gia trong việc phát triển các khóa đào tạo dành cho HLV ở Hội đồng Thể dục Hoa Kỳ (ACE) và IDEA Health and Fitness Inc. Ngoài ra Joan là tác giả của 2 tựa sách Strength Training for Women (2004) (rèn luyện sức khỏe cho phụ nữ) và 8 Weeks to a Younger Body (2007) (Để có 1 cơ thể trẻ trung trong 8 tuần) do nhà xuất bản DK phát hành.